Aminea Winery — Spazio Eventi ad Castelvetere Sul Calore, Avellino

Aminea Winery è una cantina che ospita matrimoni a Castelvetere Sul Calore, in provincia di Avellino, nel territorio dell'Irpinia. Si trova in Contrada Santa Lucia, a circa 750 metri di altitudine sulle pendici del Monte Tuoro, con il fiume Calore che scorre più in basso e i vigneti tutto attorno. La conducono Imma e Antonia Tortora, due sorelle che rappresentano la quarta generazione di una famiglia che fa vino da queste parti dal 1890. Il ricevimento si sviluppa su due ambienti molto diversi tra loro. Si comincia all'aperto, sulla terrazza affacciata sui filari, allestita con arredi e dettagli che richiamano il mondo del vino. Poi si scende nella sala delle vasche e nella bottaia, dove gli odori della cantina e la luce bassa cambiano completamente l'atmosfera: è qui che molte coppie scelgono di tagliare la torta. Gli spazi accolgono da una cinquantina di invitati fino a 130 persone, quindi funzionano bene sia per ricevimenti raccolti sia per feste più numerose. L'azienda si estende su circa cinque ettari coltivati con vitigni autoctoni, Aglianico, Falanghina, Greco e Fiano, e produce intorno alle 20.000 bottiglie. Questo si riflette direttamente sulla tavola: i vini serviti durante il pranzo o la cena vengono dalla tenuta, non da una carta anonima. Lo chef lavora sulla cucina campana di tradizione e costruisce ogni menu insieme agli sposi, abbinando i piatti alle etichette di casa. Trattandosi di una cantina vera e ancora giovane, la prima vendemmia è del 2019, il taglio è quello di un luogo di lavoro più che di una sala ricevimenti convenzionale. Chi cerca un matrimonio legato al territorio, con la possibilità di portare gli ospiti tra le vigne prima del banchetto, trova qui un contesto coerente dall'inizio alla fine. Castelvetere sul Calore si raggiunge dall'autostrada A16 Napoli-Canosa, uscita per l'area di Avellino est, e poi lungo le strade interne dell'Irpinia; conviene mettere in conto qualche minuto di salita per arrivare alla contrada. Oltre al matrimonio, la cantina ospita cerimonie, ricevimenti e feste private, oltre a degustazioni ed eventi legati al vino. I menu di nozze partono da 90 €.