La Locanda Del Ruspante — Casale per eventi a Castro dei Volsci, Frosinone

La Locanda del Ruspante è un agriturismo che lavora da oltre vent'anni nella campagna di Castro dei Volsci, in piena Ciociaria. Si trova fuori dal paese, lungo la strada provinciale, dentro un'azienda agricola che coltiva i propri orti e produce buona parte di quello che finisce in tavola. L'atmosfera è quella country chic, senza forzature: muri di pietra, legno, verde intorno. Per il ricevimento ci sono spazi al coperto e all'aperto che si usano insieme. Il giardino è il punto dove si celebra il rito civile o simbolico, con il fienile pronto ad accogliere la cerimonia quando il tempo non collabora. Le sale interne ospitano il pranzo o la cena, mentre l'area esterna resta a disposizione per l'aperitivo e i momenti più informali. Si arriva a 130 invitati, numero che tiene insieme la parte coperta e quella all'aperto. In cucina si va sulla tradizione ciociara, con menù che cambiano a seconda della stagione. Le ricette partono dai prodotti dell'azienda e del territorio: pasta fatta in casa, olio, formaggi, vini di produzione propria. I titolari seguono gli sposi nella scelta tra rito civile e simbolico e danno una mano sulle decorazioni, appoggiandosi a wedding planner esterni e a una rete di fornitori (fioristi, musicisti, fotografi) costruita negli anni. Chi viene da fuori trova anche camere e suite per fermarsi, comodo per gli ospiti che arrivano la sera prima o ripartono con calma. Castro dei Volsci è nel Frosinone, raggiungibile dalla A1 in direzione Ceprano-Frosinone e poi lungo le provinciali della valle. Oltre al matrimonio La Locanda del Ruspante ospita cerimonie, ricevimenti e feste private. I menù di nozze partono da 85 €.