La Torre dei Falchi — Ristorante per eventi a Caserta Vecchia, Caserta

La Torre dei Falchi è un ristorante per ricevimenti che si trova a Casertavecchia, il borgo medievale arroccato sulle colline sopra Caserta Vecchia. Le strade in pietra, il Duomo e i resti del castello con la sua torre danno il nome e il contesto alla location, a pochi minuti dal centro città ma con tutt'altra atmosfera. La sala interna è ampia e ben illuminata, pensata per il pranzo o la cena degli invitati senza il bisogno di stiparli. Gli ambienti sono climatizzati, quindi funziona bene anche nei mesi caldi dell'estate casertana. All'esterno c'è una piscina, usata sia come spazio per l'aperitivo e il taglio della torta all'aperto sia come sfondo per le foto degli sposi. I numeri sono contenuti: si parte da una trentina di persone e si arriva fino a 110 invitati. È una taglia che fa la differenza per chi cerca un matrimonio raccolto, dove non ci si perde tra tavoli infiniti e il personale riesce a seguire ogni tavolo con attenzione. In cucina il punto fermo è la materia prima: ingredienti freschi e prodotti del territorio, con una linea a chilometro zero che pesa più della scenografia nel piatto. I menù si costruiscono insieme agli sposi, dall'antipasto al dolce, lasciando spazio anche alle ricette campane più riconoscibili. Casertavecchia si raggiunge in pochi minuti di auto dal centro di Caserta Vecchia e dall'uscita autostradale, salendo verso il borgo storico. Oltre al matrimonio, La Torre dei Falchi ospita cerimonie, ricevimenti e feste private, dai battesimi alle ricorrenze di famiglia. I menù di nozze partono da 75 €.