Le dune — Hotel per eventi a Sabaudia, Latina

Le Dune è un hotel che organizza ricevimenti a Sabaudia, in una posizione che a queste latitudini si trova di rado: la struttura sorge dentro la pineta lungo il Lungomare, stretta tra la strada e la riva del lago di Paola, ai piedi del Parco Nazionale del Circeo. Dalla zona ricevimenti lo sguardo arriva fino al mare della Riviera d'Ulisse, con la spiaggia privata a pochi passi. Gli spazi interni cambiano in base al numero di invitati. La sala più ampia, la Ginepro, accoglie fino a 120 persone e si affaccia sull'acqua; per le occasioni più piccole ci sono sale dedicate, come la Tamerici per una cinquantina di ospiti e ambienti ancora più contenuti per pranzi tra parenti stretti. Il giardino, la piscina con il suo portico e l'arenile davanti completano gli spazi all'aperto, utili per l'aperitivo o per la festa che continua dopo cena. Chi sceglie Le Dune di solito lo fa per la combinazione di lago e mare nello stesso posto. Il rito si può tenere in riva all'acqua, con la pineta del Circeo che fa da quinta naturale e il lago di Paola subito dietro. È una scenografia che funziona soprattutto da tarda primavera a inizio autunno, quando la luce del tramonto sulla duna cambia di continuo. In cucina la linea segue il territorio: pesce dal litorale pontino, verdure di stagione e piatti della tradizione laziale, costruiti insieme agli sposi in base al tipo di servizio scelto. La struttura dispone anche di camere e di un'area benessere, comoda per chi arriva da fuori e si ferma il fine settimana. Sabaudia è facile da raggiungere da Roma e da Latina percorrendo la via Litoranea, e l'hotel si trova proprio sul Lungomare, con la spiaggia di fronte. Oltre al matrimonio, Le Dune ospita cerimonie, ricevimenti e feste private, dai battesimi alle ricorrenze di famiglia. I menu di nozze partono da 80 €.