Parco dei Cimini — Resort per eventi a Bagnaia, Viterbo

Parco dei Cimini è un bio resort agrituristico che sorge a Bagnaia, in provincia di Viterbo, lungo la strada che sale verso i Monti Cimini. Si trova a circa 800 metri di quota, nel tratto di bosco compreso tra la riserva naturale del Lago di Vico e le pendici del Monte Cimino. Chi cerca un matrimonio lontano dalle sale eventi cittadine, con alberi attorno e aria fresca anche d'estate, qui trova un contesto che lavora proprio su questo. Il salone principale, chiamato La Dimora Centrale, ha grandi vetrate che si aprono sul giardino all'inglese e sul bosco circostante, e ospita ricevimenti fino a 250 invitati. Fuori, il giardino e il Giardino delle Querce permettono di apparecchiare tavoli all'aperto tra il verde, mentre il biolago e la piscina con terrazza diventano punti dove far girare l'aperitivo. La struttura è sede autorizzata per i riti civili: la cerimonia si può celebrare in riva al biolago, tra i pini, oppure al coperto se il tempo cambia. Sul fronte cucina, la proposta segue le stagioni e l'impostazione bio della casa. Lo staff costruisce i menù insieme agli sposi e gestisce anche richieste vegetariane, vegane e senza glutine, cosa non scontata in una location di campagna. La stessa attenzione vale per gli allestimenti, dalle composizioni floreali alla disposizione delle sale. Per chi resta a dormire ci sono camere e suite in glamping, alcune con vasca idromassaggio e giardino privato, utili per la prima notte e per ospitare gli invitati arrivati da lontano. Il resort ha poi parco avventura, percorsi nel bosco e una bio piscina, quindi il soggiorno non si esaurisce nel pranzo di nozze. Si arriva da Viterbo seguendo la strada romana per Bagnaia, in pochi chilometri di salita verso il Cimino. Oltre al matrimonio, Parco dei Cimini ospita cerimonie, ricevimenti e feste private, dai battesimi alle comunioni fino agli anniversari. I menu di nozze partono da 100 €.