Ristorante Le Colonne — Ristorante per eventi a Caserta

Le Colonne è un ristorante storico di , a pochi passi dalla Reggia, lungo Viale Douhet. La famiglia Marziale lo gestisce dal 1958, quando si chiamava ancora La Bomboniera, e oggi è guidato in cucina dalla chef Rosanna Marziale, che nel 2013 ha portato qui la stella Michelin. Chi cerca un matrimonio in città, senza spostarsi fuori porta, trova un indirizzo che mette insieme storia di famiglia e cucina d'autore. Gli spazi si sviluppano su più piani, così ogni momento della giornata ha la sua stanza. Si comincia in genere al piano terra con aperitivo e buffet, in un ambiente ampio dove gli invitati si muovono con comodità, per poi salire alle sale del pranzo o della cena. Tra gli spazi ci sono la Sala Rembrandt e la Sala Le Colonne, con il pavimento in marmo e un pianoforte a coda, e il banqueting del Giardino Inglese per chi vuole una parte di festa all'aperto. Le sale ospitano ricevimenti fino a 200 invitati. La cucina è il vero motivo per scegliere questo posto. Rosanna Marziale lavora sui prodotti di Caserta e della Campania, con la mozzarella di bufala come ingrediente di casa, declinata in modi che arrivano fino al dolce. Il menu di nozze parte dalla tradizione campana e la rilegge senza appesantirla, accanto a una pasticceria che la famiglia porta avanti da decenni. Per i matrimoni hanno messo a punto il pacchetto "Un amore che sale", che segue la coppia in ogni fase, dagli allestimenti floreali al servizio fotografico fino alla musica. Le Colonne si raggiunge facilmente: siamo nel centro di , vicino alla stazione e alla Reggia, comodo per gli ospiti che arrivano da fuori e per chi cerca un servizio di banqueting anche in altre location. Oltre al matrimonio, la struttura ospita cerimonie, ricevimenti e feste private. I menu di nozze partono da 100 €.