Al Piglio - Maison de charme — Resort per eventi a Piglio, Frosinone

Al Piglio - Maison de charme è un wine & wellness resort che si trova in Contrada Fisti, a Piglio, in mezzo alla campagna dove nasce il Cesanese. Ha aperto nel 2023 e si raggiunge da Roma in circa cinquanta minuti, abbastanza vicino per gli invitati che arrivano dalla capitale ma lontano dal traffico, tra colline coltivate a vigna e uliveto. Gli spazi per le nozze giocano tutti sul rapporto con la terra. La cantina ha una parete di cristallo che lascia vedere le bottiglie e un caveau con la collezione di etichette, e sopra di essa si apre la Piazza del Casale, una terrazza che funziona bene per gli aperitivi e per i ricevimenti all'aperto. Quando il tempo non aiuta c'è il giardino d'inverno con il pianoforte, mentre la piscina riscaldata affacciata sui filari e la sauna tra gli ulivi restano a disposizione degli sposi e degli ospiti che si fermano. Le sei suite permettono di prolungare la festa con un soggiorno. I ricevimenti arrivano fino a circa novanta invitati, una dimensione che tiene insieme la festa senza disperderla. È possibile riservare la struttura in esclusiva, così la giornata resta tutta vostra, dalla cerimonia civile celebrata all'aperto fino al taglio della torta sotto le stelle. La cucina passa dal ristorante Terra, che lavora sui prodotti dell'azienda: i due ettari di vigneto a Cesanese di Affile e gli uliveti storici di Rosciola, Leccino e Moraiola. In carta ci sono oltre ottanta etichette e un sommelier che segue gli abbinamenti, dall'antipasto fino al dolce, con una scelta di vini del territorio difficile da trovare altrove. Piglio sta nella Ciociaria, lungo la strada che dalla Casilina sale verso i Monti Ernici, comoda da Roma e dal casello autostradale. C'è il parcheggio con servizio di accoglienza per gli ospiti. Oltre al matrimonio, Al Piglio ospita cerimonie, ricevimenti e feste private, oltre a eventi aziendali e degustazioni in cantina. I menu di nozze partono da 120 €.