I Casali della Parata — Borghi per eventi a Castelli Romani, Roma

I Casali della Parata sono un borgo agricolo a Genzano di Roma, sui Colli Albani, su un poggio protetto dal Monte Artemisio che guarda la pianura fino al mare pontino. Tutto intorno si allarga una tenuta di oltre trenta ettari tra vigne, oliveti, frutteti e kiwi. Il borgo nasce da vecchi casali in pietra locale, restaurati senza togliere l'aria di una volta. Ci sono una piscina all'aperto, le sale per il pranzo e un ristorante, e gli spazi arrivano fino a 250 invitati. La cucina lavora soprattutto sui prodotti della tenuta, dal vino all'olio, con piatti del territorio. Genzano è sui Castelli, a un quarto d'ora dal lago di Nemi e comoda da Velletri e Lanuvio. Oltre al matrimonio il borgo ospita cerimonie, ricevimenti e feste private; i menù di nozze partono da 80 €.