Poggio degli Ulivi — Ristorante per eventi a Montopoli di Sabina, Rieti

Poggio degli Ulivi è un ristorante per ricevimenti che sta sulle colline di Montopoli di Sabina, lungo la via Ternana, a poca distanza dall'Abbazia benedettina di Farfa. Il locale apre nel 1997 con il nome di Ristorante il Poggetto e dal 2012 porta l'insegna attuale, sempre gestito a conduzione familiare. Intorno ci sono gli oliveti e i campi della Sabina, con i tramonti che chiudono la giornata sulla valle. Gli spazi interni sono organizzati in due sale, così da reggere sia il pranzo intimo sia il ricevimento numeroso. Una è pensata per i banchetti più grandi e arriva a circa 220 coperti, l'altra, più contenuta, lavora bene per cerimonie e gruppi raccolti. Per le nozze si può contare fino a 200 invitati, con la possibilità di affittare la sala in esclusiva. All'esterno il giardino apre i banchetti all'aria aperta, tra il verde e una quiete che in questa parte della provincia di Rieti è facile trovare. C'è anche una piscina, usata di solito per l'aperitivo di benvenuto e per le foto al tramonto. Chi cerca un rito civile o una cerimonia simbolica può sfruttare gli spazi aperti, con il piano interno pronto se il tempo cambia. In cucina si resta sulla tradizione sabina, con la pasta fresca tirata in casa come fettuccine, tonnarelli, gnocchi e ravioli. Sui secondi tornano l'abbacchio e la vitella al forno, il maialino porchettato, i funghi porcini in stagione e i formaggi dei produttori della zona. I menu di nozze si costruiscono insieme agli sposi, partendo dalle materie prime del territorio. Montopoli di Sabina si raggiunge dalla Salaria e dalla via Ternana, a metà strada tra Roma e Rieti, comoda anche per gli ospiti che arrivano dalla capitale. Oltre al matrimonio, Poggio degli Ulivi ospita cerimonie, ricevimenti e feste private, dai battesimi alle comunioni fino agli anniversari. I menu di nozze partono da 90 €.