Tenuta San Giorgio — Casale per eventi a Civita Castellana, Viterbo

Tenuta San Giorgio è un casale del Settecento ristrutturato a Civita Castellana, nella Tuscia viterbese. La proprietà sorge in aperta campagna, lontano dal traffico, dove a contare sono il verde intorno e il silenzio. Chi cerca un posto raccolto per la festa di nozze, ma con spazio per muoversi, qui lo trova. L'edificio ha mantenuto l'impianto agricolo originario e lo ha riconvertito senza snaturarlo. La sala da pranzo è ricavata dalla vecchia rimessa delle carrozze, con i suoi volumi alti e le murature a vista. La sala per la festa, invece, occupa l'ex fienile, uno spazio ampio che regge bene gli allestimenti e i tavoli per il banchetto. Si lavora su più ambienti, così la giornata può scorrere dall'aperitivo alla cena fino al ballo senza affollare un'unica stanza. Fuori c'è la piscina, che nei mesi caldi diventa il punto naturale per l'aperitivo e per i momenti più liberi del ricevimento. Gli spazi esterni e il giardino permettono di tenere all'aperto buona parte della giornata, con il casale a fare da fondale. La capienza arriva fino a 170 invitati, una misura che funziona sia per ricevimenti numerosi sia per feste più contenute. In cucina si lavora sulla tradizione del territorio, con piatti pensati per accompagnare le diverse fasi della giornata e un servizio che segue gli sposi nell'organizzazione. La proposta gastronomica si costruisce insieme alla coppia, partendo dai prodotti di stagione e dalle ricette della zona. Civita Castellana si trova nella provincia di Viterbo, comoda da raggiungere risalendo da Roma verso la Tuscia. La tenuta resta defilata rispetto al centro abitato, in mezzo alla campagna, e questo la rende adatta a chi vuole una location appartata senza allontanarsi troppo dalle vie principali. Oltre al matrimonio, Tenuta San Giorgio ospita cerimonie, ricevimenti e feste private. I menu di nozze partono da 105 €.