Villa Paolina — Villa per Matrimoni a Pontelatone, Caserta

Villa Paolina sorge a Pontelatone, in provincia di Caserta, lungo Via Ragazzano, tra querce e castagni della macchia mediterranea. È un'antica tenuta di caccia di età borbonica costruita su rovine sannite e recuperata dalla famiglia Alois, che ne ha mantenuto il legame con la terra e con il vino del posto. Gli spazi seguono il ritmo della giornata. La cerimonia trova posto nei giardini o sotto il pergolato in vigna, il brindisi nel Cortile d'Onore, mentre la festa può proseguire nella sala interna da circa 160 coperti oppure all'aperto, sfruttando le tensostrutture quando il numero di invitati cresce. In totale la tenuta arriva a ospitare fino a 400 invitati, quindi regge bene anche i ricevimenti più grandi senza diventare dispersiva. Il dettaglio che resta in mente è la Cantina Alois, scavata nel tufo vulcanico, dove si conservano i vini prodotti qui. Accanto c'è il Vigneto del Re, che diventa sfondo naturale per le foto e per gli aperitivi al tramonto. Per le coppie che vogliono fermarsi è disponibile una suite nuziale, mentre la piscina e l'area giochi tornano utili quando tra gli ospiti ci sono famiglie con bambini. In cucina si lavora su una linea regionale e mediterranea, con chef che costruiscono il menù insieme agli sposi e gestiscono senza problemi richieste vegetariane, vegane o senza glutine. L'open bar funziona a ticket consumazione, una soluzione pratica per tenere sotto controllo la serata. Lo staff cura allestimento e layout della sala in base al tipo di evento. Pontelatone è una manciata di chilometri dall'uscita autostradale di Caserta, comodo per chi arriva da Napoli o da fuori regione, e il parcheggio interno evita ricerche di posto agli invitati. Oltre al matrimonio Villa Paolina ospita cerimonie, ricevimenti e feste private. I menu di nozze partono da 70 €.