Agriturismo La Valle Dell'Usignolo — Casale per eventi a Sermoneta, Latina

La Valle dell'Usignolo è un agriturismo che lavora la propria terra a Sermoneta, in provincia di Latina, lungo Via Vigna Riccelli. Sta ai piedi del borgo medievale, così che chi arriva si ritrova davanti il profilo del paese e del castello Caetani prima ancora di entrare in azienda. Il ricevimento qui cambia volto con la stagione. Nei mesi caldi si vive quasi tutto fuori: la cerimonia simbolica si tiene in giardino, tra il verde curato dell'azienda, e il pranzo o la cena si spostano a bordo piscina, con la vista che si apre sul borgo arroccato. Per le giornate fredde o per il maltempo restano gli ambienti interni, ampi e affacciati sulla campagna, che permettono di non rinunciare alla luce naturale. La capienza arriva fino a 120 invitati, ma la struttura accoglie anche feste più piccole, a partire da una quarantina di persone. È una dimensione che lascia spazio agli sposi senza disperdere il ricevimento, comoda per chi cerca qualcosa di familiare più che da grande sala. In cucina si parte da quello che l'azienda coltiva e produce. Le verdure dell'orto finiscono nelle zuppe, il pane esce dal forno a legna, e i piatti seguono la tradizione contadina del basso Lazio senza troppi giri. Per chi resta, le camere ricavate dai vecchi fabbricati agricoli sistemano gli ospiti da fuori provincia e gli sposi dopo la festa. Sermoneta si raggiunge dalla Pontina e dall'uscita di Latina, a una manciata di chilometri dal centro storico e non lontana dal mare del litorale pontino. Oltre al matrimonio La Valle dell'Usignolo ospita cerimonie, ricevimenti e feste private, dai battesimi ai pranzi di famiglia. I menu di nozze partono da 90 € a persona.