Molino 7Cento — Borghi per eventi a Cori, Latina

Molino 7Cento è un borgo agricolo costruito intorno a un vecchio mulino ad acqua del Settecento, a Cori, in provincia di Latina. Si trova in aperta campagna ai piedi dei Monti Lepini, a una quarantina di minuti da Roma. Il mulino in pietra di tufo è ancora lì, ben conservato, e dà il nome a tutta la tenuta. Attorno al mulino si è formato un piccolo borgo, con edifici di un tempo, chiesette e ambienti recuperati che convivono con spazi più recenti. La sala interna si affaccia sulla piscina e sui filari di vite, e funziona bene in qualsiasi stagione. All'aperto i ricevimenti si organizzano sotto tettoie, pergolati e aree verdi modulabili, circondate da vigneti e uliveti: gli allestimenti si adattano al numero di ospiti e al tipo di festa che avete in mente. Si arriva a 180 invitati. La tenuta è anche un'azienda agricola biologica, quindi parte di ciò che finisce in tavola nasce qui, tra orto, vigna e uliveto. La cucina lavora su menù costruiti insieme agli sposi, e c'è la possibilità di chiudere la giornata senza spostarsi, con sistemazioni per chi resta a dormire e qualche servizio in più per gli ospiti. Celebrare all'aperto, tra le piante, oppure restare nella sala vetrata se il tempo gira: entrambe le cose sono previste, e questo toglie un bel po' di ansia quando si guarda il meteo a giugno. Cori si raggiunge facilmente dall'uscita autostradale e dalla Pontina, e da Roma si fa in poco più di mezz'ora di macchina. Oltre al matrimonio, Molino 7Cento ospita cerimonie, ricevimenti e feste private legate a ricorrenze di ogni tipo. I menù di nozze partono da 150 €.