Casale dei Collinari — Casale per eventi a Benevento, Benevento

Il Casale dei Collinari è una struttura di campagna che sorge tra le colline del Sannio, a Benevento, poco fuori dalla città e a breve distanza dall'antico tracciato dell'Appia. Nasce da un casale dei primi del Novecento, recuperato senza stravolgerlo: gli ambienti della zona giorno conservano i materiali da costruzione originali, così la pietra e il legno raccontano ancora l'età della casa. Intorno si apre un parco ampio, curato con attenzione, che lascia spazio a un giardino con piscina dove si organizzano i ricevimenti estivi all'aperto. Da qui lo sguardo corre sulle colline beneventane, e il ritmo della campagna tiene lontano il rumore. Chi cerca un posto tranquillo, senza fronzoli ma ben tenuto, trova qui un equilibrio raro tra la sala interna restaurata e gli spazi verdi che la circondano. Per chi resta, il casale mette a disposizione una suite con dotazioni di buon livello e quattro camere matrimoniali; ogni stanza affaccia su una terrazza che guarda il parco. È una comodità utile per gli sposi e per gli ospiti più stretti, che possono fermarsi senza spostarsi a fine serata. La struttura accoglie ricevimenti fino a invitati, quindi regge bene tanto le feste numerose quanto i pranzi più raccolti. In cucina il lavoro parte dagli ingredienti del territorio sannita: gli chef costruiscono il menu insieme alla coppia, adattandolo alle stagioni e ai gusti, e la cantina propone una scelta di vini della zona. Niente formule preconfezionate, piuttosto un percorso cucito sull'evento. Benevento è raggiungibile in pochi minuti e l'innesto sulle principali direttrici rende semplice arrivare anche da fuori provincia. Oltre al matrimonio, il Casale dei Collinari ospita cerimonie, ricevimenti e feste private. I menu di nozze partono da 100 €.