Colle di Gaeta — Villa per Matrimoni a Gaeta, Latina

Il Colle di Gaeta è una villa che sta sulla collina alle spalle del centro di Gaeta, circondata dal verde. Si arriva in pochi minuti dal paese, ma una volta dentro il rumore resta fuori: ci sono gli alberi, lo spazio aperto e la vista che si allarga verso la costa. La struttura lavora soprattutto sugli spazi esterni. Il giardino e le aree all'aperto reggono il grosso della giornata, dall'aperitivo al taglio della torta, e la posizione rialzata aiuta nelle ore calde, quando arriva un po' d'aria dal golfo. Chi cerca un posto verde e appartato, senza muri di cinta che chiudono la vista, qui trova quello che serve. Il rito civile si può tenere all'aperto, sul prato, con gli invitati seduti davanti alla coppia e la collina sullo sfondo. Per il ricevimento gli ambienti si organizzano in base al numero di ospiti e al tipo di festa, dal pranzo seduto al rinfresco in piedi che si trascina fino a sera. Sul fronte tavola, il Colle si appoggia a chi cura il servizio per definire i menu insieme agli sposi: si parte dai sapori della zona, pesce del Tirreno e verdure di stagione, e si adatta il resto alle richieste. Niente formula rigida, si ragiona sulla singola festa. Gaeta è comoda da raggiungere: il centro è a due passi, Formia con il porto per Ponza e Ventotene dista circa 6 km, Sperlonga una quindicina, Napoli intorno agli 85. Pratica quindi anche per gli invitati che arrivano da fuori e si fermano per il weekend. Oltre al matrimonio, Il Colle di Gaeta ospita cerimonie, ricevimenti e feste private.