Fattoria del Borgo in Sabina — Casale per eventi a Pozzaglia Sabina, Rieti

La Fattoria del Borgo in Sabina è un agriturismo di charm che si trova a Pozzaglia Sabina, sulle colline della Sabina a circa 800 metri di quota. Siamo nel reatino, a metà strada tra i piccoli centri di Pozzaglia e Orvinio, abbastanza lontano dal traffico per sentirsi altrove ma a poca distanza da Roma. Chi cerca un matrimonio di campagna senza rinunciare a una certa cura trova qui un buon equilibrio. Lo stile è country chic, declinabile in versione più rustica oppure più curata a seconda di come si immaginano gli sposi la giornata. La tenuta lavora bene per ricevimenti raccolti, fino a 80 invitati: un numero che lascia spazio a una festa intima, dove ci si conosce davvero tutti. Intorno ci sono camere, una suite e un appartamento, comodi se famiglia e amici vogliono fermarsi per il weekend. Due elementi rendono questo posto diverso dalle solite location. C'è una quercia secolare nel mezzo della tenuta, sotto cui si celebrano riti simbolici, e una piccola cappella campestre accanto alla struttura per chi preferisce la cerimonia religiosa immersa nel verde. A completare il quadro una piscina, dove spesso finiscono gli aperitivi del giorno prima e i brunch del mattino dopo. La cucina segue la linea dell'agriturismo bio a chilometro zero. Si mangia al ristorante Donaterra, con piatti costruiti su prodotti del territorio, mentre la Taberna De Gusto gestisce gli aperitivi e i momenti più informali. Per chi viaggia con il cane c'è anche un servizio di dog-sitting, dettaglio non scontato in giornate così lunghe. Si arriva facilmente da Roma risalendo verso la Sabina, e Rieti resta a portata di mano per gli ospiti che arrivano da nord. Oltre al matrimonio la Fattoria del Borgo ospita cerimonie, ricevimenti e feste private. I menu di nozze partono da 85 € a persona.